och testade att göra den med glasyr på. Och tro mig, det blev muuums!

3 st ägg

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 tsk kanel

1 krm salt

4 st väl mogna bananer

100 g smör

5 dl vetemjöl

1 dl mjölk

__________________

Smält smöret och låt det svalna. Om du använder flytande margarin behöver det inte smältas.

Smörj och bröa en rund form ca 22 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt. Använd gärna elvisp som du kan använda genom hela detta recept.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, kanel och salt och rör till en jämn smet.

Skala och mosa bananerna ordentligt med en gaffel. Tillsätt bananmos, smält smör eller flytande margarin, vetemjöl och mjölk och rör allt till en jämn smet.

Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i 175°C i 45 minuter.

Låt kakan svalna några minuter. Stjälp sedan upp den på ett fat. Lägg formen över och låt svalna till rumstemperatur.

_________________

Glasyr;

25g flytande margarin

250 eller 350g philladelphiaost eller kesella.

1 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

voilá!